De lunes a domingos a las 20:00 y 22:00, así como a las 18:00 siempre que haya un mínimo de ocho personas en el local. **Estos horarios pueden variar cada día. Consultar web del tablao
Artistas de renombre nacional e internacional se suben cada día al escenario de La Quimera, donde la pasión por el flamenco campa a sus anchas sin guion ni composición fija, dejando paso a la libre expresión de la emoción y sentimiento de los músicos y bailaores. Los fandangos, los tangos y las bulerías se fusionan con las sevillanas y las rumbas en noches que nunca se olvidan.
